El Cavino del Norte… ¡Infinito!

CVN1 22 - 29 JUNIO 2025
CVN2 20 - 27 JULIO 2025 COMPLETO
CVN3 17 - 24 AGOSTO 2025

Información general

Mapa Cavino del Norte
Fácil
Moderada

El Camino de Santiago es una ruta que, partiendo desde distintos lugares de Europa, confluye en Santiago de Compostela, donde se guardan las reliquias atribuidas al apóstol Santiago el Mayor, situada en la cripta de la catedral de Santiago de Compostela en Galicia (España). Es la ruta más antigua y concurrida del viejo continente.

El Camino del Norte es una ruta espectacular que recorre la costa cantábrica de España. 

Con una longitud aproximada de 825 kilómetros, parte de Irún y serpentea a lo largo de acantilados, playas y encantadores pueblos pesqueros hasta llegar a Santiago de Compostela.

Durante este camino, tendrás la oportunidad de disfrutar de impresionantes vistas al mar Cantábrico a tu derecha y las cordilleras espectaculares del  norte de España a tu izquierda, además de sumergirte en la rica cultura de las regiones costeras de España. 

La misma dinámica de El Cavino; etapas por las mañanas con paisajes espectaculares, hoteles de gran calidad, visitas a bodegas, fantásticas comidas, buen vino y gastronomía y grandes sorpresas recorriendo el Norte de España.

Las etapas en este viaje son más exigentes dada la geografía del norte de España. Todo esfuerzo se compensa con las vistas de los paisajes espectaculares del norte de España.

IMPORTANTE

Para realizar las etapas de este viaje, recomendamos estar en buen estado físico porque hay subidas y bajadas pronunciadas. Se puede ver el perfil en el apartado ETAPAS, no obstante, el guía explicará día a día las dificultades de cada una de ella.


En el caso de no tener un buen estado físico para poder realizarlas, no hay problema, está todo organizado para poder ir en el autobús de El Cavino y disfrutar igualmente del viaje.
Icono El Cavino del Norte hoteles
CVN Siete noches de alojamiento en hoteles de 4 y 5 estrellas: Recorrido por las comunidades y provincias de la costa del mar Cantábrico: Guipúzcoa, Vizcaya, Cantabria, Asturias y La Coruña. Con final en Santiago de Compostela.
Icono El Cavino del Norte bus alta gama
CVN Desplazamientos en bus de alta gama: El bus se encarga del transporte de nuestras mochilas, por lo que no es necesario cargar con peso durante las caminatas. Lo único imprescindible es disfrutar del paseo, de las vistas y de la compañía.
Icono El Cavino del Norte bodegas y catas
CVN Visitas a bodegas y cata de los vinos más característicos: En cada Denominación de Origen por la que hagamos un trayecto de El Cavino haremos una visita a una de sus bodegas: Guipúzcoa, Vizcaya, Cantabria, Asturias, La Coruña.
Icono El Cavino del Norte maravillas
CVN Además, disfrutará de: Etapas elegidas para que sean lo más asequibles posibles y con paisajes espectaculares.Selección de bodegas, catas de vino, sidra, cerveza y gastronomía típica de cada lugar.

1ª ETAPA. ERMITA DE LA VIRGEN DE GUADALUPE DE FUENTERRABIA (HONDARRIBIA) – PASAJES (13 km)

PASO EN BARCO DE PASAJES DE SAN JUAN A PASAJES DE SAN PEDRO

2ª ETAPA. MENDATA-GUERNICA Y LUNO (9 km)

3ª ETAPA. POZAS DE LANGRE – SOMO (5 km)

TRAVESÍA EN BARCO SOMO – SANTANDER

4ª ETAPA. RIBADESELLA – BERBES (9,5 km)

5ª ETAPA. FENE – PONTEDEUME (10 km)

6ª ETAPA. LAVACOLLA – PLAZA DEL OBRADOIRO (SANTIAGO DE COMPOSTELA) (10km)

BODEGA TXAKOLI REZABAL (D.O. Getariako Txacolina)

La bodega Txakolí Rezabal ubicada en Zarautz y perteneciente a la denominación de Origen “Getariako Txakolina”, cuenta con la más avanzada tecnología, utilizando los métodos más tradicionales. En definitiva, la tradición de siglos atrás preserva las características del producto, y la tecnología se pone al servicio de la calidad, con el fin de extraer su máxima riqueza a unas uvas privilegiadas que han sobrevivido a través del tiempo.

En las mejores laderas de Zarautz, Getaria y Aia, acariciadas por la brisa del mar, nuestras viñas respiran el salitre y se nutren de una tierra húmeda que rezuma fertilidad, fuente de calidad y singularidad de sus Txakolis.

Sitio privilegiado para empezar a adentrarnos en el mundo de un vino cada vez más apreciado: el Txalolí

Comida en la propia bodega.


BODEGA BERROJA (D.O. Bizkaiko Txakolina)

Es una bodega familiar ubicada en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, en Muxika.

Trabajan 24 hectáreas de viñedos, situados a una altura media de 250 metros sobre el nivel del mar. Desde esa atalaya, se disfruta de unas vistas privilegiadas de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, un único y espectacular espacio natural.

Comprometidos con la búsqueda de nuevos sabores que proceden de un enclave tan distinguido y particular, trabajan sobre dos hitos fundamentales: SOSTENIBILIDAD Y SINGULARIDAD.

Por eso, disfrutamos del gusto y aromas de sus txakolis y de su Terroir, así como del entorno y el paisaje, que nos permite ver pintorescos lugares próximos y en la lejanía.

Comida en la propia bodega.


BODEGA MIRADORIO (IGP Vinos de la Costa De Cantabria)

En Ruiloba, un pequeño municipio de la Cantabria más occidental, rodeado de los Picos de Europa y el Mar Cantábrico. Un entorno que todavía conserva el sabor de lo rural y abierto a todo lo que sucede a su alrededor.

Todos sus viñedos están situados a menos de 1 km del mar, orientación Norte y con pendientes de más de un 35%. La situación natural de sus fincas, a priori, parece complicar este tipo de cultivos, sin embargo, con el paso de los años, han podido observar que, con producciones más limitadas, la calidad e intensidad que alcanzan sus uvas es máxima.

Su vino Mar de Fondo ha sido valorado con más de 90 puntos por Guía de Vinos ABC y Guía Peñín.

Comida en la propia bodega.


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LLAGAR DE SIDRA CASA TRABANCO

Abrimos nuestro paladar a una nueva experiencia: la sidra.

Desde siempre, Asturias es sinónimo de sidra. No hay Asturias sin sidra, ni sidra sin Asturias. Siempre ha sido así y, de hecho, la manzana y la sidra han marcado desde cientos y cientos de años el carácter y las costumbres de este pueblo.

Abierto desde 1983 en plena naturaleza y a escasos kilómetros de Gijón, Casa Trabanco ofrece una auténtica experiencia gastro-sidrera, un espacio ideal para que te sientas como en casa. 

Comida con espicha en el propio llagar.


MEGA – MUNDO ESTRELLA GALICIA

Nuestra última visita nos lleva a otro mundo, el Mundo Estrella Galicia.  Lugar de “peregrinación” para los amantes de la cerveza

En un recorrido a lo largo del tiempo, desde la Prehistoria hasta la actualidad, descubrimos las innovaciones técnicas que han permitido que a día de hoy disfrutemos de las cervezas, tal y como las conocemos. 

“Desde 1906 nos mueve el amor por la cerveza. 

Nuestra pasión nos ha llevado a crear MEGA y hacerlo dentro de nuestra propia fábrica en activo. 

El único museo de cultura cervecera de España es un homenaje a nuestra familia, es divulgación, innovación, cultura, experiencias… pero también es nuestra particular forma de luchar contra la estandarización de la cerveza.”

Tiraje de cerveza y comida en el museo

SILKEN CIUDAD DE VITORIA****

Vitoria, una de las ciudades más bellas de España, acoge este hotel que lleva su nombre. Las líneas clásicas de su deslumbrante fachada dan cabida a una hostelería contemporánea, tanto por su equipamiento como por sus servicios, que permiten que los huéspedes gocen de estancias cómodas y tranquilas en pleno centro de Vitoria – Gasteiz.

Disfruta de la intensidad, la historia y la cultura de una de las mejores ciudades en España no solo por su calidad de vida sino por su encanto. Con la garantía de que al regresar al hotel, tendrás el más placentero descanso.

Un hotel céntrico en Vitoria con una ubicación inmejorable.

ZENIT CONVENTO DE SAN MARTÍN *****

Ubicado a menos de 100 metros del Paseo Marítimo y la Playa de La Concha, el Hotel Zenit Convento de San Martín (****) se erige en pleno centro de San Sebastián tras la fachada clásica de un antiguo convento construido en 1887 con piedras de la cantera de Igeldo para la congregación de las Siervas de María.

Conservando buena parte de esa historia, es ahora un hotel moderno. El Hall principal es una bonita capilla restaurada del antiguo convento, que da acceso a unas modernas instalaciones.

En la azotea del Hotel Zenit Convento San Martín se encuentra situada la terraza “El Zielo de Donosti”.

Un amplio espacio donde podrás disfrutar de un baño en la piscina, tomar el sol o relajarte en sus cómodos asientos y tumbonas, disfrutando de una buena compañía.

PARADOR DE SANTILLANA DEL MAR****

Santillana del Mar es conocida como “La villa de las tres mentiras” porque ni es santa, ni es llana, ni tiene mar.

Aún así, es uno de los lugares más turísticos de España protegido con la denominación de Conjunto histórico-artístico.

El Parador de Santillana del Mar es un punto de partida perfecto para conocer el centro histórico de la localidad. 

Un recorrido a pie nos mostrará los históricos edificios y principales monumentos, como la Casa del Águila y la Parra, la estatua homenaje al Hombre de Altamira o el viejo edificio del ayuntamiento.

PARADOR DE RIBADEO****

El Parador de Ribadeo es un excelente mirador sobre la ría, una casona gallega en la desembocadura del río Eo situada en un hermoso pueblo marinero y turístico, rodeado de verde y mirando al mar.

Esta magnífica situación, en la frontera de Galicia con Asturias, nos permitirá contemplar vistas únicas del paisaje gallego, de la ría de Ribadeo o del Eo y de los pueblecitos asturianos de la otra orilla. 

En el hotel prevalece el estilo marinero, elegante y cuidado. 

Las habitaciones son acogedoras y, tanto sus panorámicas como las que descubrirás desde el comedor, son espléndidas.

PARADOR HOSTAL REYES CATÓLICOS DE SANTIAGO DE COMPOSTELA*****GL

Considerado como el hotel más antiguo de España, también se le ha denominado como el “Hotel más buscado de España”. Se ubica en la misma Plaza del Obradoiro junto a la Catedral de Santiago de Compostela, una de las más visitadas del mundo, y ha sido testigo del trasiego de peregrinos a lo largo de los siglos.
Nació como Hospital Real con los Reyes Católicos para darles cobijo y hoy es conocido como Hostal dos Reis Católicos. El histórico edificio conserva la fachada plateresca en su exterior, cuatro claustros, elegantes corredores y pasillos y espectaculares habitaciones que combinan a la perfección el diseño y los servicios modernos.

EUROSTARS ATLÁNTICO CORUÑA****

Es un hotel inspirado en la esencia marítima de La Coruña.

El Eurostars Atlántico recibe a sus clientes desde el puerto de La Coruña, en un alojamiento que ofrece comodidad, modernidad, confort y la posibilidad de descubrir la ciudad poco a poco, viviendo sus calles y plazas, respirando la brisa del mar y saboreando las delicias de su gastronomía.

La ubicación del Eurostars Atlántico es ideal para disfrutar de la vida y la esencia de la encantadora La Coruña. 

Situado en el puerto de la ciudad, una zona llena de vida y actividad que se encuentra a pocos minutos caminando de la Plaza de María Pita, del Casco Viejo, de la zona de bares y restaurantes y del Palacio Municipal.

Precio

El Cavino tiene un precio de 2.590 € por persona (IVA incluido) con alojamiento en habitación doble compartida.

Si se reserva una habitación de uso individual hay un suplemento de 490€ (IVA incluido).

Reserva

Una vez elegida y seleccionada la fecha para realizar El Cavino, la forma de pago es la siguiente:

  • 890 € en el momento de la inscripción y reserva, como reserva de la/s plaza/s seleccionada/s.
  • El importe restante: 1.700 €, deberá abonarse al menos 15 días antes de la fecha de salida.

Suplemento individual

En el caso de viajar en habitación individual, se debe abonar el suplemento de 490 € en el primer pago.

Si se reserva una habitación doble y una de las dos personas de esa habitación cancela el viaje, la empresa no se hará cargo del importe del suplemento individual.

El paquete incluye

  • 7 noches de hotel de 4**** y 5***** en régimen de alojamiento y desayuno.
  • 4 cenas: Cena de bienvenida en Vitoria y cena de despedida en Santiago de Compostela, cenas en los Paradores de Santillana del Mar el miércoles y de Ribadeo el jueves.
  • Autobús todo el recorrido desde Madrid a Vitoria el domingo de inicio y de Santiago a Madrid el domingo de regreso.
  • Visita y comida en todas las bodegas.
  • Guía acompañante.

Horario de inicio y fin. Ubicación Madrid

Para quienes deseen iniciar su viaje desde Madrid el punto de partida será en la puerta de la Estación de trenes de Atocha de la calle Méndez Álvaro.

Ubicación:

Mapa punto de encuentro Estación de Atocha

Hora de salida el día de inicio del viaje 15.00 h.

Hora aproximada de llegada el día de regreso del viaje 17.30 h

Nota Importante

La dirección del viaje se reserva el derecho de suspender el viaje si no hubiera un número suficiente de personas para formar grupo con un plazo de 3 semanas de antelación dando la opción de cambiar de fecha para realizar el viaje o de devolver el 100% de las cantidades que hubieran sido abonadas hasta ese momento.


En el caso de que hubiera que realizar algún cambio en el programa debido a cuestiones ajenas a nuestra organización, se elegirán opciones de características iguales o superiores a las determinadas en esta web.

En el caso de no poder viajar en la fecha establecida inicialmente, se facilitará la posibilidad de realizar un cambio de fechas si hubiera disponibilidad de plazas en el grupo de la nueva fecha que se pida.

Debe avisar 30 días naturales antes de la salida del viaje.

En el caso de cancelación por parte del cliente se devolverá el importe íntegro de la reserva si se realiza antes de los 45 días naturales previos al viaje.

Para cancelaciones inferiores a 45 días:

  • 10% del importe total del viaje si la cancelación se produce desde 44 hasta 30 días antes del viaje.
  • 20% del importe total del viaje si la cancelación se produce desde 29 hasta 15 días antes del viaje.
  • 40% del importe total del viaje si la cancelación se produce desde 14 hasta 7 días antes del viaje.
  • 60% del importe total del viaje si la cancelación se produce 6 días antes del viaje.
  • 100% del importe total del viaje si la cancelación se produce 72 horas antes del viaje.

Además, se deberá indemnizar a Momentos Wine, S.L.U. con una penalización consistente en los Gastos de gestión de la Anulación de los servicios de viaje. (50 €/pax)

De no presentarse a la hora prevista para la salida no tendrá derecho a la devolución alguna de la cantidad abonada.

Para las situaciones en las que se cancele dentro de los 44 días naturales previos al viaje ofrecemos la posibilidad de contratar un Seguro de Asistencia en viaje y cancelación cuyas coberturas se detallan en la página de reservas y puede solicitar presupuesto sin compromiso.

DÍA 1

  • 15.00 Salida desde Madrid para quienes lo deseen. Alojamiento en Silken Ciudad de Vitoria
  • 21.00 Cena de bienvenida

DÍA 2

  • Etapa:  Ermita de Guadalupe – Hondarribia (Guipúzcoa) (13 km)
  • Travesía en barco desde San Juan hasta San Pedro
  • Visita y comida en BODEGA TXAKOLI REZABAL (D.O. Getariako Txacolina)
  • Alojamiento en Zenit Convento de San Martín en San Sebastián

DÍA 3

  • Etapa: Mendata – Guernika (Vizcaya) (9 km) 
  • Visita y comida BodegaBERROJA (D.O. Bizkaiko txakolina)
  • Alojamiento Barceló Bilbao Nervión

DÍA 4

  • Etapa:  Langre- Somo (Cantabria) (5 km)
  • Travesía en barco por la bahía de Santander
  • Visita y comida BODEGA MIRADORIO (IGP Vinos de la Costa de Cantabria)
  • Alojamiento y cena Parador de Santillana del Mar

DÍA 5

  • Etapa: Ribadesella – Berbes (Asturias) (9,5 km)
  • Visita y comida LLAGAR DE SIDRA TRABANCO
  • Alojamiento y cena Parador de Ribadeo

DÍA 6

  • Etapa: Fene- Pontedeume (La Coruña) (10 km)
  • Visita, tiraje de cerveza y comida MUSEO ESTRELLA GALICIA
  • Alojamiento Eurostars Atlántico en La Coruña

DÍA 7

  • Etapa Lavacolla – Plaza del Obradoiro  (La Coruña) (10km)
  • Comida Parador Reyes Católicos
  • Cena de despedida
  • Alojamiento Parador Reyes Católicos****GL – Santiago Compostela

DÍA 8

  • Desayuno
  • Salida hacia Madrid para quienes deseen regresar en el autobús. Hora de llegada aproximada 17.30

Con motivo del Xacobeo, queremos tener un detalle con todos nuestros clientes de este año.

Para conseguirlo, nos podéis mandar un e-mail con vuestro nombre y apellidos, número de teléfono, así como la fecha de vuestro viaje a nines@elcavino.es